Hace mucho que no actulizamos el blog y simplemente queriamos anunciaros que hemos cambiado de sitio web.
Nos podeis encontrar en los siguientes enlaces:
¡Nos vemos¡
21/11/21
24/6/17
Pollo con cheddar y doritos
¡Hola pomelillos!
La receta de hoy os va a volver locos os aviso desde ya, estáis a tiempo de dejar de leer...
Treees, doooos, uno....
Está bien, os lo advertimos jajaj
Si os gusta el pollo empanado y el queso esta se convertirá en vuestra receta estrella ya que puedes prepararla y comerla en el momento o llevarla a alguna reunión de amigos o picnick, vamos con la receta!
INGREDIENTES:
- Filetes de pollo
- Queso cheddar en lonchas
-Doritos (nosotros elegimos los picantes pero puedes elegir los que prefieras)
- Harina
-Huevo
ELABORACIÓN:
En primer lugar, tenemos que hacer filetes con el pollo, si los compramos ya fileteados eso que nos ahorramos.
Cogemos un filete, lo estiramos sobre la mesa de trabajo y ponemos la loncha de queso encima, enrollamos sobre la carne quedando el queso dentro. Repetimos con todos los filetes.
Con el mortero o simplemente descargando nuestra rabia contra la bolsa de doritos hacemos migas y los ponemos en un bol ya que "empanaremos" nuestros filetes con ellos.
Pasamos los rollitos por harina, luego por huevo batido y por último por los doritos y ponemos en una bandeja de horno.
Repetimos el proceso hasta terminar y horneamos unos 20 minutos aproximadamente a 200º o hasta que este dorado
Nosotros elegimos acompañarlos con salsa brava pero puedes comerlos solos o acompañarlos con la salsa que más os guste
.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*
)
La receta de hoy os va a volver locos os aviso desde ya, estáis a tiempo de dejar de leer...
Treees, doooos, uno....
Está bien, os lo advertimos jajaj
Si os gusta el pollo empanado y el queso esta se convertirá en vuestra receta estrella ya que puedes prepararla y comerla en el momento o llevarla a alguna reunión de amigos o picnick, vamos con la receta!
INGREDIENTES:
- Filetes de pollo
- Queso cheddar en lonchas
-Doritos (nosotros elegimos los picantes pero puedes elegir los que prefieras)
- Harina
-Huevo
ELABORACIÓN:
En primer lugar, tenemos que hacer filetes con el pollo, si los compramos ya fileteados eso que nos ahorramos.
Cogemos un filete, lo estiramos sobre la mesa de trabajo y ponemos la loncha de queso encima, enrollamos sobre la carne quedando el queso dentro. Repetimos con todos los filetes.
Con el mortero o simplemente descargando nuestra rabia contra la bolsa de doritos hacemos migas y los ponemos en un bol ya que "empanaremos" nuestros filetes con ellos.
Pasamos los rollitos por harina, luego por huevo batido y por último por los doritos y ponemos en una bandeja de horno.
Repetimos el proceso hasta terminar y horneamos unos 20 minutos aproximadamente a 200º o hasta que este dorado
Nosotros elegimos acompañarlos con salsa brava pero puedes comerlos solos o acompañarlos con la salsa que más os guste
6/2/17
Quiche Lorreine de bacon y champiñones
¡Hola Pomelillos!
La Quiche Lorraine es una especie de tarta salada, una receta procedente de la gastronomía francesa, que cada vez se está incorporando cada vez más a nuestra gastronomía a muchas otras.
INGREDIENTES:
La Quiche Lorraine es una especie de tarta salada, una receta procedente de la gastronomía francesa, que cada vez se está incorporando cada vez más a nuestra gastronomía a muchas otras.
INGREDIENTES:
PARA LA MASA QUEBRADA:
- 300 gr de Harina
- 130 gr de mantequilla fría
- 70 gr de agua
- Una cucharadita de sal y una de azúcar
- Una cucharadita de levadura química.
PARA EL RELLENO:
- Una cebolla mediana
- 200 gramos de champiñones limpios o en conserva
- 150 gramos de bacon en tiras
- 40 gramos de harina
- 200 gramos de leche
- 100 gramos de nata
- 2 huevos
- Queso emmental, cheddar... el que más os guste o incluso una mezcla de varios.
ELABORACIÓN:
Lo primero que tenemos que hacer es la masa quebrada, siguiendo la receta que os enseñábamos hace unas semanas y que podréis volver a ver pinchando AQUI
Mientras reposa la masa y la horneamos nos ponemos con el relleno, lo bueno de este plato es que acepta múltiples posibilidades, en este caso bacon y champiñones es nuestra elección.
Picamos la cebolla y la ponemos a sofreir con un poco de aceite. Cuando este casi hecha ponemos el bacon y damos unas vueltas.
Con los champiñones limpios, escurridos y laminados los añadimos también hasta que la cebolla esté totalmente lista.
Reservamos, dejando el aceite en la sartén ya que lo utilizaremos para hacer la bechamel. Ponemos la harina y la doramos ( esto es importante para que no sepa a crudo), una vez tostada añadimos la leche poco a poco sin dejar de remover, cuando tengamos una crema espesa, ponemos el queso, el huevo y por último la nata.
Cuando la masa ya esté horneada extendemos la cebolla con los champiñones y el bacon que habiams reservado sobre la masa, y luego cubrimos con el relleno liquido.
Espolvoreamos con queso y horneamos unos 20-25 minutos o hasta que estén dorados
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
